新着情報What's New

2020.11.16
NEW「わが社のイチオシ情報」にマルハニチロ株式会社様を追加しました。
2020.11.12
お知らせ賛助会員企業の「わが社のイチオシ情報」を公開しました。
2020.10.30
リリースオンラインセミナー「HACCP制度化の概要と対応のポイント」を公開しました。
2020.07.03
リリース緊急時業務代行保証コンソーシアム「FCPネットクラブ」の加入申込書をアップしました。
>>資料(ガイドブック)  >>加入申込書
2019.08.14
リリース協会が作成した「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の手引書」の内容が、厚生労働省のホームページに掲載されました。

CONCEPT

安全性・品質生・効率性の高い給食経営システムを目指して

一般社団法人「日本医療福祉セントラルキッチン協会」は、医療・介護・福祉施設に関わるセントラルキッチンについての情報・技術の調査、研究、啓発活動を通じて、経営改善ならびに品質サービスの向上、食品衛生の確保、新調理システムの有効活用、災害時の食事提供体制の確立、設備の省エネ化等への貢献を図ることを目的に、2012年1月に発足しました。

SUPPORT

給食のお悩みや課題の解決をサポートします。

セントラルキッチンの計画手順やポイントとなる課題の解決策、クックチル・ニュークックチルの効果的・効率的な導入方法など、給食に関するお悩みがございましたら、下記事務局までお気軽にご相談ください。
お問い合せはこちらから

(一社)日本医療福祉セントラルキッチン協会 事務局

Tel.03-6273-3815 
Fax.03-6273-3816 

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