2024.12.27
【参加者募集:無料】元気が出るセミナー
2025年1月23日(木)に「CKおよびSKの人手不足対策」~外国人技能実習生および特定技能の受入について~をテーマに、元気が出るセミナーを実施します。
一般社団法人「日本医療福祉セントラルキッチン協会」は、医療・介護・福祉施設に関わるセントラルキッチンについての情報・技術の調査、研究、啓発活動を通じて、経営改善ならびに品質サービスの向上、食品衛生の確保、新調理システムの有効活用、災害時の食事提供体制の確立、設備の省エネ化等への貢献を図ることを目的に、2012年1月に発足しました。
セントラルキッチンの計画手順やポイントとなる課題の解決策、クックチル・ニュークックチルの効果的・効率的な導入方法など、給食に関するお悩みがございましたら、協会事務局までお気軽にご相談ください。
当協会は、医療・介護・福祉施設に関わるセントラルキッチンについての経営改善ならびに品質サービスの向上、食品衛生の確保、新調理システムの有効活用等への貢献を図ることを目的としています。