一般社団法人 日本医療福祉セントラルキッチン協会

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2026/08/08参加募集
2026年9月3日(木)に、令和8年度第2回「マネジメントトークルーム(交流集会)」を実施します。会場は株式会社エフ・エム・アイ(東京都港区麻布台1-11-9)です。

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【参加募集】令和8年度第2回マネジメントトークルーム(交流集会)

2026年9月3日(木)に、令和8年度第2回「マネジメントトークルーム(交流集会)」を実施します。会場は株式会社エフ・エム・アイ(東京都港区麻布台1-11-9)です。

令和8年度総会を開催

総会には、法人会員18社29名、個人会員9名、賛助会員35社59名、の計97名の会員に出席いただき、盛大に執り行われました。

【受講者募集】2026年度「次世代リーダー養成講座」開講

CK及び医療・福祉給食の現場で必要とされる知識・技術、組織を導くマネジメント力や経営的視点、地域社会や高齢者福祉といった広い視野を持つリーダーの育成を目指し開講いたします。

CONCEPT設立趣旨

安全性・品質生・効率性の高い給食経営システムを目指して

一般社団法人「日本医療福祉セントラルキッチン協会」は、医療・介護・福祉施設に関わるセントラルキッチンについての情報・技術の調査、研究、啓発活動を通じて、経営改善ならびに品質サービスの向上、食品衛生の確保、新調理システムの有効活用、災害時の食事提供体制の確立、設備の省エネ化等への貢献を図ることを目的に、2012年1月に発足しました。

協会について

SUPPORT支援・サポート

給食のお悩みや課題の解決をサポートします。

セントラルキッチンの計画手順やポイントとなる課題の解決策、クックチル・ニュークックチルの効果的・効率的な導入方法など、給食に関するお悩みがございましたら、協会事務局までお気軽にご相談ください。

お問い合わせ

JOIN会員募集

会員としてご入会いただき、実りある活動実現にご協力ください。

当協会は、医療・介護・福祉施設に関わるセントラルキッチンについての経営改善ならびに品質サービスの向上、食品衛生の確保、新調理システムの有効活用等への貢献を図ることを目的としています。

入会のご案内