安全性・品質生・効率性の高い給食経営システムを目指して

一般社団法人日本医療福祉セントラルキッチン協会

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一般社団法人「日本医療福祉セントラルキッチン協会」は、医療・介護・福祉施設に関わるセントラルキッチンについての情報・技術の調査、研究、啓発活動を通じて、経営改善ならびに品質サービスの向上、食品衛生の確保、新調理システムの有効活用、災害時の食事提供体制の確立、設備の省エネ化等への貢献を図ることを目的に、2012年1月に発足しました。

HOTNEWS セントラルキッチン協会からのお知らせ

イメージ:嚥下食メニューコンテスト2017

【受講者募集】
第9回「クックチルリーダー養成・認定講座」

2018年7月26日〜28日の3日間、神奈川県横浜市「かながわセントラルキッチン」で開催します。

イメージ:嚥下食メニューコンテスト2017

【実施レポート】
CK事業化セミナーin東京

2018年6月8日(金)に東京都で開催した「セントラルキッチン事業化セミナー&個別相談会」のレポートです。

イメージ:嚥下食メニューコンテスト2017

【参加者募集】※会員限定
セントラルキッチン見学・研修会

2018年7月18日(水)に山形市「株式会社ミールサービス」で見学・研修会を開催します。

その他のNEWS

平成30年度「嚥下食・介護食セミナー(in名古屋)」を株式会社名給 南館 メディカルフードステーションで開催しました。

平成30年度「嚥下食・介護食セミナー(in大阪)」を大阪ガスハグミュージアムで開催しました。

第2回「セントラルキッチン事業化セミナー&個別相談会」が開催されました。

平成30年度総会を開催。88名が出席し、体制の強化と更なる発展を誓いました。

第1回「セントラルキッチン事業化セミナー&個別相談会」が開催されました。

賛助会員PRに株式会社勝美ジャパン「CK・クックチル向け 冷凍蒸野菜のご案内」を追加しました。

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