安全性・品質生・効率性の高い給食経営システムを目指して

一般社団法人日本医療福祉セントラルキッチン協会

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NEWS

2018年

第9回「クックチルリーダー養成・認定講座」を実施しました。

平成30年7月18日 会員様限定参加の第11回「セントラルキッチン見学・研修会」を実施しました。

第3回「セントラルキッチン事業化セミナー&個別相談会」が開催されました。

平成30年度「嚥下食・介護食セミナー(in名古屋)」を株式会社名給 南館 メディカルフードステーションで開催しました。

平成30年度「嚥下食・介護食セミナー(in大阪)」を大阪ガスハグミュージアムで開催しました。

第2回「セントラルキッチン事業化セミナー&個別相談会」が開催されました。

平成30年度総会を開催。88名が出席し、体制の強化と更なる発展を誓いました。

第1回「セントラルキッチン事業化セミナー&個別相談会」が開催されました。

2017年

「嚥下食メニューコンテスト2017」決勝審査会を実施しました。

平成29年7月28日 会員様限定参加の第9回「セントラルキッチン見学・研修会」を実施しました。

平成29年度「嚥下食・介護食セミナー(in博多)」をホテルセントラーザ博多で開催しました。

協会事務局を東京都港区西新橋へ移転しました。

平成29年度総会を開催。103名が出席し、更なる飛躍を誓いました。

第7回「クックチルリーダー養成・認定講座」を実施しました。

2016年

平成28年11月18日 会員様限定参加の第8回「セントラルキッチン見学会」を実施しました。

「嚥下食メニューコンテスト2016」決勝審査会を実施し、当協会会員の医療法人協愛会
「阿知須共立病院」が見事グランプリを獲得されました。

第3回「新調理システム導入・実践セミナー」を開催しました。

平成28年6月2日 会員様限定の第7回「セントラルキッチン見学会」を実施しました。

平成28年5月下旬、第6回「クックチルリーダー養成・認定講座」を実施しました。

平成28年度総会を開催。94名が出席し、5年目の進化と結束を誓いました。

平成27年11月下旬、第5回「クックチルリーダー養成・認定講座」を実施しました。

2015年

「嚥下食・介護食実習セミナー」を大阪ガス株式会社 ハグミュージアムで開催しました。

平成27年10月2日(金)「嚥下食メニューコンテスト2015」決勝審査会を実施しました。

平成27年7月29日 会員様限定の第6回「セントラルキッチン見学会」を実施しました。

「第2回嚥下食実習講座」を東京調理製菓専門学校で開催しました。

東日本大震災被災地復興支援事業「伊達な商談会」実施レポート

第4回セントラルキッチン経営セミナー「CK経営指南塾 第2講」が開催されました。

「第1回嚥下食実習講座」を東京誠心調理師専門学校で開催しました。

平成27年度総会を開催。85名が出席し、5年目の進化と結束を誓いました。

2014年

第3回セントラルキッチン経営セミナー 吉田雄次の「CK経営指南塾」が開催されました。

平成26年11月18日(火)会員様限定の第5回「セントラルキッチン見学会」を実施しました。

「嚥下食メニューコンテスト2014」決勝審査会を実施しました。

平成26年5月13日 会員様限定の第4回「セントラルキッチン見学会」を実施しました。

平成26年度総会を開催。90名が出席し、新たな体制での結束を誓いました。

「嚥下食実践セミナー」を平成26年2月8日(土)大阪市で開催しました。

2013年

平成25年11月、西日本地区で初めての第3回「クックチルリーダー養成・認定講座」を実施しました。

「嚥下食実践セミナー」を平成25年10月12日(土)名古屋市で開催しました。

「嚥下食メニューコンテスト2013」決勝審査会を実施しました。

当協会推薦!「医療・介護法人のためのセントラルキッチンの計画と運用」発売中です。

第2回「医療福祉セントラルキッチン経営セミナー」を実施しました。

平成25年6月、当協会主催の第2回「クックチルリーダー養成・認定講座」を実施しました。

平成25年5月24日(金)会員様限定の第3回「セントラルキッチン見学会」を実施しました。

平成25年4月17日(水)「嚥下食実践セミナー」を広島で開催しました。

平成25年度総会を開催。87名が出席し、2年目の飛躍を誓いました。

2012年

平成24年11月30日(金)「嚥下食ドットコム」開設記念セミナーを実施しました。

平成24年11月、当協会主催の第1回「クックチルリーダー養成・認定講座」を実施しました。

HOSPEX Japan 2012に「一般社団法人日本医療福祉セントラルキッチン協会」ブースを出展しました。

平成24年10月5日 会員様限定の第2回「セントラルキッチン見学会」を実施しました。

平成24年4月13日(金)会員様限定「セントラルキッチン見学・研修会」を開催しました。

設立記念総会を挙行。177名の仲間が集い、元気いっぱい船出しました。

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